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今月の厳選素材 |
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きぃくずな（写真をクリックすると・・） やっと９月、残暑が続きますが夜になると虫の声もちらほら。少しですが秋の気配が感じられ食べ物も秋の食材が出始める頃ですね。今月ご紹介するのはコレ、きぃくずなです。以前くずな（甘鯛）には赤、白があるとご紹介しましたが今回はきぃ（黄）くずな（甘鯛）をご紹介します。姿や形は変わりませんが、魚体全体が黄色みががかり特に頭の部分は顕著にでています。 |
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今月の厳選素材 |
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きぃくずな（写真をクリックすると・・） やっと９月、残暑が続きますが夜になると虫の声もちらほら。少しですが秋の気配が感じられ食べ物も秋の食材が出始める頃ですね。今月ご紹介するのはコレ、きぃくずなです。以前くずな（甘鯛）には赤、白があるとご紹介しましたが今回はきぃ（黄）くずな（甘鯛）をご紹介します。姿や形は変わりませんが、魚体全体が黄色みががかり特に頭の部分は顕著にでています。 |
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